Svoltosi a Roma lo scorso Ottobre presso la Sede Centrale del CNR, il Congresso dal titolo “Wellness and Beauty outside in: East & West talking together”, ha ospitato i più grandi esperti provenienti da Portogallo, Francia, Austria, Germania, Svizzera, Gran Bretagna, Polonia e Norvegia, Israele e Stati Uniti d’America, Cina, Giappone ed Indonesia.

In occasione del Congresso, il Comune di Veroli ha dato dimostrazione pratica dell’alimentazione italiana e della cultura della città. L’assessorato al Turismo, cui ha delega Simone Cretaro, ha infatti  organizzato, in collaborazione con la locale cooperativa C.R.V., una degustazione di prodotti tipici ed ha promosso le attrazioni storiche, artistiche e paesaggistiche di Veroli, attirando favorevolmente l’attenzione dei partecipanti al Congresso internazionale.

Il primo a prendere la parola è stato il sindaco di Veroli, Giuseppe D’Onorio, che ha sottolineato l’importanza dell’evento per cementare un rapporto di amicizia e scambio, a fini turistici, soprattutto con la Cina. “In occasione di questo appuntamento internazionale, abbiamo presentato i prodotti verolani, grazie a Danilo Igliozzi, ottenendo unanimi riscontri positivi. A breve l’assessore Cretaro andrà in Cina per portare avanti il discorso di collaborazione con questa realtà economica in crescita inarrestabile, per far sì che si instauri uno scambio idoneo”. Il sindaco ha messo in risalto l’esistenza di punti in comune tra Veroli e la Cina, come la cultura della mura. Non solo il carattere monumentale unisce due punti così distanti sulla mappa geografica, ma anche l’aspetto gastronomico. Il sindaco ha poi voluto ringraziare il prof. Pierfrancesco Morganti (Mavi Sud S.r.l -  Direttore del Congresso).

Cretaro ha affermato “Mi unisco ai ringraziamenti nei confronti del prof. Morganti, per l’opportunità data a Veroli di mostrare il proprio patrimonio di risorse. La strada intrapresa è giusta, va proseguita e consolidata. Il nostro intento è promuovere Veroli all’esterno e far conoscere le grandi risorse che il nostro territorio possiede. Stiamo lavorando a un progetto “Veroli nel mondo”, che, attraverso il turismo, è deputato al rilancio dell’economia”. Danilo Igliozzi, della cooperativa C.R.V., ha spiegato che nel corso dell’evento sono stati messi a disposizione degli ospiti prodotti come salumi, olio, pane, dolci, “ciammelle”, stese.

Il prof. Morganti ha posto l’accento sul messaggio lanciato dal convegno: il benessere è qualcosa che coinvolge i sensi a 360 gradi, va ricercato in termini di bellezza, ambiente, cultura ed enogastronomia.

Il prossimo obiettivo dell’amministrazione è, quindi, concludere presto degli scambi, al fine di sviluppare un idoneo flusso turistico, con la città cinese di Shenyang.

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